Que vous soyez artisans, acheteurs ou responsables de production, bien choisir vos étiquettes agroalimentaires est essentiel.
Entre humidité, froid ou contact avec des produits gras, l’étiquette doit rester lisible, collée, et conforme aux normes.
Voici notre guide pour vous aider à choisir le bon support, la bonne colle et gagner en efficacité au quotidien.
Les contraintes du secteur agroalimentaire
Vos étiquettes doivent tenir dans des conditions exigeantes :
- Produits humides (lavés, sous vide, réfrigérés)
- Produits congelés (surgelés, glaces, plats préparés)
- Contenants gras ou sucrés (pots de confiture, bocaux d’huile)
- Formes irrégulières (sachets, bouteilles, opercules)
Selon la DGCCRF, l’étiquette alimentaire doit rester lisible, durable et respecter des normes strictes de sécurité et de traçabilité.
Une matière mal choisie peut entraîner des étiquettes qui se décollent, se déforment ou deviennent illisibles.
Quelles matières privilégier pour vos étiquettes agroalimentaires ?
Papier couché (recyclé ou non)
💡 Bon rapport qualité/prix pour les produits secs ou à température ambiante.
Il offre un bon rendu d’impression et convient bien aux étiquettes pot de confiture ou produits artisanaux.
👉 Voir : Papier couché recyclé – colle forte
👉 Voir : Papier couché – colle standard
Étiquettes polypropylène (PP)
Idéales pour les produits réfrigérés, surgelés ou soumis à l’humidité.
Les étiquettes PP (film polypropylène) sont robustes, résistantes à l’eau, aux frottements et aux variations de température.
👉 Voir : Film PP blanc, colle forte
👉 Voir : Film PP transparent, colle standard
Colle forte = adhésion garantie
Pour les surfaces froides, humides ou texturées, la colle forte est indispensable.
Elle assure une tenue longue durée sur verre, plastique ou carton non traité.
🧃 Parfait pour l’étiquetage bouteille de jus, bocaux de sauce, sachets fraîcheur.
💡 La Chambre d’Agriculture rappelle qu’il est essentiel de combiner le bon papier avec le bon adhésif pour garantir la tenue de l’étiquette dans le temps.
En pratique : quel support pour quel produit ?
Confitures, miels, sauces artisanales
→ Papier couché avec colle renforcée.
Bouteilles de jus, lait, smoothies
→ Étiquettes PP blanc ou transparent, colle forte.
Produits frais ou surgelés (fromage, viande, plats préparés)
→ Film synthétique type PP + colle spéciale congélation.
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